Sous Chef

Tbilisi, Not Specified


Employer: Accor
Industry: Culinary
Salary: Competitive
Job type: Full-Time

კომპანიის აღწერა

Hotel Ibis Styles Tbilisi Center აცხადებს ვაკანსიას სუ შეფის პოზიციაზე.

Ibis Styles Tbilisi Center იმართება Accor Hotels-ის მიერ, რომელიც წამყვანი სასტუმრო ოპერატორია მსოფლიოში. ჩვენ ორიენტირებული ვართ ჩვენი თანამშრომლების განვითარებასა და წინსვლაზე. შემოგვიერთდი და გახდი გუნდის წევრი, რომელიც სტუმართმოყვარეობის დაუვიწყარ გამოცდილებას სთავაზობს მომხამრებელს! 

 

 

სამუშაოს აღწერილობა

  • სამზარეულოს ხარისხიანი მუშაობის პროცესის უზრუნველყოფა;
  • კვების ბლოკის, ცხელების, ცივების, საკონდიტროს და საყასბე ზონის კონტროლი;
  • პროდუქციის მიღების, შეკვეთის,  მარკირების და ვადის კონტროლი;
  • სამზარეულოს გრაფიკის გაწერა და მონიტორინგი;
  • სამზარეულოს თანამშრომლების შესაბამისი სტანდარტების მიხედვით მუშაობის კონტროლი;
  • სამზარეულოს სისუფთავის,ჰიგიენისა და დისციპლინის კონტროლი;
  • მარაგების კონტროლი;
  • პროდუქციის სწორად შენახვის კონტროლი;
  • კომპანიის ხელმძღვანელობის და უშუალო ხელმძღვანელის დავალებებისა და მითითებების შესრულება.


კვალიფიკაცია

  • სუ შეფის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება მინიმუმ 2 წელი;
  • მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და კომუნიკაბელურობა;
  • მრავალფუნქციური დავალებების და სწრაფი ტემპის პირობებში სამუშაოს კარგად შესრულების უნარი;
  • ინგლისური ენის მაღალ დონეზე ცოდნა


დამატებითი ინფორმაცია

 

Created: 2024-05-01
Reference: 38f7be9d-c7b7-4941-991b-b15ff128d77e
Country: United States
State: Not Specified
City: Tbilisi